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福岡・博多といえば屋台、創業43年の大行列が出来る人気の屋台小金ちゃんの味!
サッパリとしてコクがある豚骨スープにツルツルと喉ごしよい極細麺。これぞ九州博多の屋台ラーメンの真髄、当店自慢の味です。

日本テレビ「ヒルナンデス」の全国お取り寄せラーメンランキング!2位に選ばれました。

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とても美味しい屋台の名店とは聞いていましたが 、同じ福岡県内には住んでいるのに博多まで行く用事が無くて食べる事ができなかったけど、《ほっとえむ》様のお陰で食べる事が出来ました! 作ってみると、スープがコッテリしているのかなぁ…と思っていたのですが、食べてみると凄くサッパリとした味わいに驚きました! 一口目はサッパリ塩っぽい味わいなのに、食べ進めて行くと中盤から円やかなミルク風味へと変わって行く〝 一杯で2度おいしい 〟を体験させて貰えました! 流石は名店の味!一度だけではなくて、二度三度と足を運んで食べに行く常連さんの気持ちが解る美味しさでした!#13;
自宅で本格博多ラーメンが食べられ、値段も安い。 直ぐに出来るのも良いです。 焼き豚の切り落とし、紅生姜、胡麻、海苔、小葱、半熟卵が有れば言う事無し。 次男坊は「お店のラーメンみたい!」と喜んで食べてます。 家族全員が好きです。#13;
クーポンがあったのでお試し購入しました。 味はあっさり系で旦那は美味いと言って食べていました。 私はこってり系が好きなので、同じ九州なら五木食品のとんこつ系ラーメンの方が 好みの味でした。 トッピングでワカメ、紅しょうが、ハム 、ネギを入れて食べましたがスープの味が変わり失敗でした。 ネギのみにしたらスープの味が美味しかったです。#13;
こちらはスープ・麺・作り方が入っています。 とにかくスープと麺の一体感がすごいです。 かんたんに作れて、そのまま食べても美味しいですし、自分好みのトッピングをすることで自分好みの味にする事もできます。 ご飯やチャーハンと一緒に食べると更に幸せになれます・・・ いつも変わらぬ美味しい味を本当にありがとうございます。#13;

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